Pan de centeno el cual incorpora diferentes harinas para poder mantener la esponjosidad de la masa y el sabor.
Hogaza con Centeno 51%
Peso (Grs): 500
Unidades Caja: 14
Cajas Palet: 36
Descongelar (Minutos): 4 horas
Horno (Grados): 180-190
Largo (cm): 21
Tiempo (Minutos): 10-15 min
