Nuestra especialidad más mediterránea. Panes con alto porcentaje de hidratación, miga alveolada y crujiente corteza.
Chapata Media
Peso (Grs): 260
Unidades Caja: 30
Cajas Palet: 28
Descongelar (Minutos): 25
Horno (Grados): 180-190
Largo (cm): 29
Tiempo (Minutos): 15-20 min
