| Peso (g) | 500 |
|---|---|
| Medida de la pieza (cm) | 21 |
| Uds/caja | 14 |
| Cajas/palet | 36 |
| Descongelar (min) | 240 |
| Tiempo cocción (min) | 10-15 |
| Temperatura cocción (ºC) | 180-190 |
Hogaza con Centeno 51%
Pan de centeno el cual incorpora diferentes harinas para poder mantener la esponjosidad de la masa y el sabor.
