| Peso (g) | 260 |
|---|---|
| Medida de la pieza (cm) | 29 |
| Uds/caja | 30 |
| Cajas/palet | 28 |
| Descongelar (min) | 25 |
| Tiempo cocción (min) | 18-20 |
| Temperatura cocción (ºC) | 180-190 |
Chapata Media
Nuestra especialidad más mediterránea. Panes con alto porcentaje de hidratación, miga alveolada y crujiente corteza.
