| Peso (g) | 300 |
|---|---|
| Medida de la pieza (cm) | 21 |
| Uds/caja | 25 |
| Cajas/palet | 28 |
| Descongelar (min) | 25 |
| Tiempo cocción (min) | 10-12 |
| Temperatura cocción (ºC) | 180-190 |
Rosca
Elaboramos este pan de origen en Galicia, siguiendo la receta tradicional: su formado manual proporciona esa circunferencia que solo puede amasarse con mucho cariño. Sus cuatro cortes manuales y el fermento gallego de su receta potencian todavía más su personalidad única, sobresaliente tanto en tahonas tradicionales como en la más novedosa restauración.
