Elaboramos este pan de origen en Galicia, siguiendo la receta tradicional: su formado manual proporciona esa circunferencia que solo puede amasarse con mucho cariño. Sus cuatro cortes manuales y el fermento gallego de su receta potencian todavía más su personalidad única, sobresaliente tanto en tahonas tradicionales como en la más novedosa restauración.
# 300800
Rosca
Cadenas, Colectividades, Horeca, Panadería
Peso (Grs): 300
Unidades Caja: 25
Cajas Palet: 28
Descongelar (Minutos): 25
Horno (Grados): 180-190
Largo (cm): 21
Tiempo (Minutos): 14-18
