Barra Campera

Pan de miga rústica en formato barra. Se caracteriza por su corteza crujiente y su miga albeolada.

Peso (g)

270

Medida de la pieza (cm)

44

Uds/caja

20

Cajas/palet

36

Descongelar (min)

25

Tiempo cocción (min)

18-20

Temperatura cocción (ºC)

175-185

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