Rombito con salvado

Panecillo rústico muy atractivo por su forma tan característica en forma de rombo elaborado con harina de trigo integral. Elaborado al estilo del pan chapata con una miga esponjosa y jugosa y una corteza muy crujiente.

Peso (g)

50

Medida de la pieza (cm)

12.5

Uds/caja

60

Cajas/palet

72

Descongelar (min)

25

Tiempo cocción (min)

8-10

Temperatura cocción (ºC)

180-190

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