| Peso (g) | 520 |
|---|---|
| Medida de la pieza (cm) | 55 |
| Uds/caja | 8 |
| Cajas/palet | 42 |
| Descongelar (min) | – |
| Tiempo cocción (min) | 6-7 |
| Temperatura cocción (ºC) | 200-210 |
Scrocchiarella Frozen Rustica
La pieza perfecta para todas las combinaciones posibles. Una masa fina y crujiente elaborada con masa madre, no es una focaccia, no es una pinsa, es schrochiarella.
