| Peso (g) | 170 |
|---|---|
| Medida de la pieza (cm) | 25 |
| Uds/caja | 44 |
| Cajas/palet | 28 |
| Descongelar (min) | 25 |
| Tiempo cocción (min) | 15-20 |
| Temperatura cocción (ºC) | 180-190 |
Viena 170 gr
El pan de origen vienés sigue un proceso de elaboración especifico para conseguir una textura y sabor único. Se caracteriza por una corteza crujiente y una miga esponjosa.
