Snacks salados para el verano: prácticos, sabrosos y listos para servir
El verano es una de las temporadas más activas para bares, cafeterías, terrazas, caterings y otros negocios del canal horeca. […]
Panadería para el verano: productos prácticos, frescos y listos para servir
El verano llega con más luz, más movimiento en terrazas, y también más exigencia en cocina. En la temporada alta […]
Tendencias en panadería para el canal food service: ¿qué busca el consumidor actual?
La panadería evoluciona, y el consumidor también. En un sector como el food service, donde la agilidad y la calidad […]
La solución perfecta para los eventos y caterings: easy bread
En el mundo del catering y la hostelería, contar con un pan de calidad, seguro y fácil de preparar marca […]
Receta de torrijas tradicional: el sabor que une generaciones
Hay postres que no pasan de moda, y las torrijas son uno de ellos. Este dulce típico de Semana Santa […]
Mondat presenta su nuevo catálogo de productos para hoteles en 2025
En Mondat, seguimos innovando para ofrecer soluciones adaptadas a las necesidades del sector hostelero. Por ello, presentamos nuestro nuevo Catálogo […]
Innovación y tradición en las ferias HYT de Málaga y Horeca de Baleares
La semana pasada, Mondat tuvo el placer de participar en dos eventos clave para el sector Horeca: la feria HYT […]
Formas de disfrutar de un desayuno equilibrado
El desayuno es conocido como la comida más importante del día, y no es para menos. Después de una noche […]
El pan en una dieta saludable: mitos y realidades
Con el inicio de un nuevo año, enero se convierte en el mes de los buenos propósitos. Entre ellos, comer […]