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Cambios en la normativa del IVA para productos alimenticios a partir del 1 de octubre de 2024
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Easy bread y pan con semillas en el XXV Congreso Nacional de Hostelería Hospitalaria
La semana pasada tuvimos el placer de participar en el XXV Congreso Nacional de Hostelería Hospitalaria, que se celebró en […]
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Descubre el poder nutritivo y el sabor del pan de semillas. En Mondat, sabemos que cada tipo de pan tiene […]
Disfruta las meriendas de verano con el ingrediente por excelencia: ¡el pan!
El verano es la época ideal para disfrutar de meriendas ligeras, frescas y deliciosas. Y en Mondat, sabemos que el pan […]
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En los largos días de verano, comer rico y ligero suele ser una de nuestras prioridades. Por ello, desde Mondat […]
Las ventajas del horneado del pan en horno de solera
El universo del pan es tan amplio como apasionante, y entre las múltiples técnicas de horneado, el método de horno […]