Los días 15 y 16 de septiembre, Sevilla acogió una nueva edición de Auténtica Premium Food Fest, una feria profesional que reunió a más de 12.000 asistentes y que se ha consolidado como un punto de encuentro estratégico para los sectores de la restauración, el retail y la gran distribución.
Mondat estuvo presente un año más, compartiendo espacio con grandes marcas del sector y participando en una cita que combinó exposición, showcookings, zonas de networking y charlas especializadas.

Presentamos nuestras nuevas hogazas y panecillos “descongelar y listo”
Una de las principales apuestas de esta edición fue la presentación de una nueva gama de hogazas y panecillos “descongelar y listo”, un producto que lanzaremos próximamente al mercado y que generó especial interés entre los profesionales que visitaron nuestro stand.
Esta nueva línea está pensada para facilitar el servicio en entornos donde la agilidad y la seguridad alimentaria son clave. Su versatilidad permite distintas aplicaciones según el tipo de cliente, y su formato ofrece diferentes opciones de envasado, adaptándose tanto a pequeñas estructuras como a grandes volúmenes de consumo.
Una feria con visión 360º del sector
Auténtica es un punto de encuentro para empresas, productores, compradores y distribuidores de distintos canales, y su valor reside precisamente en la diversidad de perfiles que reúne. A pesar de las particularidades de esta edición, en nuestro stand recibimos una afluencia constante de profesionales, interesados en conocer novedades y soluciones para sus negocios.
Además, el evento ofreció un amplio programa de ponencias simultáneas, zonas temáticas y espacios de exposición, que permitieron abordar desde diferentes perspectivas el presente y futuro del sector alimentario.
Gracias por acompañarnos
Desde Mondat, agradecemos a todos los que pasaron por nuestro stand y se interesaron por nuestras propuestas. Seguimos trabajando para ofrecer soluciones que unan tradición, innovación y calidad, adaptadas a los nuevos ritmos del mercado.
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