El verano es una de las temporadas más activas para bares, cafeterías, terrazas, caterings y otros negocios del canal horeca. Con el buen tiempo, aumentan las salidas, las reuniones informales y el consumo fuera del hogar, y con ello crece la demanda de snacks salados fáciles de preparar, rentables y sabrosos.
En Mondat, llevamos décadas acompañando al profesional de la restauración con soluciones reales para su día a día. Nuestra gama de snacks salados congelados es perfecta para afrontar el verano con una carta ágil, variada y adaptada al gusto del consumidor actual.
¿Por qué los snacks salados son clave en verano?
Durante los meses de calor, el consumo cambia: los clientes buscan opciones más ligeras, rápidas y fáciles de compartir. Esto convierte a los snacks salados en un producto estrella por varias razones:
- Alta rotación en terrazas, barras y take away
- Fácil regeneración (horno o descongelado directo según el producto)
- Versatilidad en formatos (para tapas, desayunos, meriendas o carta informal)
- Alto margen con mínima manipulación
- Buena conservación y control de stock gracias al formato congelado
Nuestros imprescindibles para tu carta de verano
Te presentamos algunos de los snacks salados que mejor funcionan en esta temporada:
Triángulo mixto (jamón y queso)
Un clásico reinventado. Crujiente por fuera, cremoso por dentro. Perfecto para servir como tapa caliente o como acompañamiento en menús rápidos.
Media luna salada
Una opción ideal para desayunos y brunchs. Rellena, con masa suave y horneado rápido. Aporta valor añadido sin complicaciones.
Empanada de atún y pisto
Inspirada en la receta tradicional. Sabrosa, con relleno jugoso y masa dorada. Ideal como ración, tapa o take away.
Empanada de queso de cabra y cebolla caramelizada
Un toque gourmet con ingredientes de calidad. Muy demandada en cafeterías y gastrobares que buscan sorprender con opciones vegetarianas o diferentes.
Y esto es solo el principio: en nuestro catálogo encontrarás muchas más variedades pensadas para cubrir diferentes momentos de consumo y adaptarse a tu modelo de negocio.
Ventajas para el canal profesional
Sabemos que el verano puede ser un reto operativo: más clientes, menos tiempo. Por eso diseñamos productos que:
- Se conservan perfectamente en congelación
- No necesitan elaboración extra
- Garantizan sabor, textura y presentación en cada servicio
- Ahorran tiempo y reducen mermas
Todo con la calidad de siempre y el respaldo de una empresa con experiencia en la panadería y bollería congelada profesional.
¿Quieres preparar tu carta de verano con Mondat?
Este verano, dale a tus clientes lo que buscan: sabor, variedad y agilidad.
En Mondat te ofrecemos una gama completa de snacks salados listos para servir, con opciones para todos los gustos.
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