Hogazas Mondat para Navidad: tradición, sabor e innovación en cada mesa
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Nuevos panecillos “descongelar y listo”: más variedad, misma calidad
En Mondat, seguimos desarrollando soluciones reales para el canal profesional.
Soluciones que ahorran tiempo, evitan manipulaciones innecesarias y, sobre todo, cumplen con lo más importante: ofrecer pan de calidad, con buena textura y sabor estable en el servicio […]
El sabor del serranito empieza en el pan: Mondat y los clásicos de la Feria de Málaga
Mondat y los clásicos de la Feria de Málaga Cuando llega agosto, Málaga se transforma. Las luces, la música, los volantes […]
Los secretos del hojaldre perfecto: claves para un resultado profesional en panadería y pastelería
El hojaldre es uno de los productos más apreciados en la panadería y pastelería profesional. Su ligereza, textura crujiente […]
Ventajas del envase Easy Bread de Mondat para comedores escolares y hospitales
En el mundo de la panadería y la distribución alimentaria, la presentación y el manejo de los productos son tan […]
Descubre Monda, un pueblo encantador con ventajas únicas
Monda es un pintoresco pueblo situado en la provincia de Málaga, en el corazón de la Sierra de las Nieves. Con sus […]
Las ventajas del horneado del pan en horno de solera
El universo del pan es tan amplio como apasionante, y entre las múltiples técnicas de horneado, el método de horno […]